Vedella de Trullàs

Depuis 1992 déjà, quand nous avons commencé l’élevage avec notre troupeau de vaches de Trullàs à Calders, notre objectif a toujours été de produire du veau de la manière la plus écologique possible, en profitant des ressources naturelles de notre exploitation.

Nous avons le label du CCPAE depuis 1999, qui certifie que toute la production est faite selon les critères de la réglementation bio.

Tous les fourrages, les céréales et pâturages ont le certificat bio du CCPAE qui garantit tout le processus de la croissance des veaux.

Notre viande de veau n’est vendue que dans des boucheries artisanales où l’on peut garantir la traçabilité du produit bio jusqu’au consommateur.

Point de vente dans le Moianès:
Boucherie et charcuterie
Reixach « L’Hostal »
Carrer Raval, 20 – Calders
Tél. : 93 830 90 28