L’Esclopet

Le restaurant L’Esclopet propose à ses clients une cuisine essentiellement paysanne, une cuisine catalane à l’accent rural, servie dans de grandes assiettes.

Nous vous proposons du veau bio et d’autres produits biologiques.

Nous vous recommandons les salades variées, pâtés, fromages, tranches de pain grillé et escalivada (poivrons et aubergines braisés), escudella (bouillon catalan)… Une grande partie de nos produits proviennent des fermes de Granera. Par notre grill, passent botifarres (saucisses catalanes), agneau, pieds de porcs, entrecôtes succulentes, champignons et légumes de saison. Les desserts sont également faits maison : flans, crèmes catalanes, miel et mató (sorte de faisselle), etc.