Hablar del Moianès es adentrarse en un territorio donde la naturaleza y la tradición se fusionan en una cocina única que refleja la riqueza de su paisaje. Esta comarca, conocida por sus tierras fértiles y su abundante fauna, ofrece una materia prima de excepcional calidad, que se traduce en platos cargados de personalidad y sabor. Desde los cultivos agrícolas y la ganadería hasta los frutos del bosque y la caza, pasando por los productos ecológicos que destacan por su autenticidad, cada ingrediente es una joya de la tierra.
Los sabores del Moianès se expresan a través de una variada oferta gastronómica que incluye desde deliciosos surtidos de setas, embutidos, carnes y quesos, hasta el reconocido baieton, un plato que se ha convertido en un símbolo de la región. La Marca El Moianès ve de gust, impulsada por el Consorcio del Moianès, ha sido clave para posicionar estos productos como un atractivo turístico y un motor económico para los municipios de la zona.
Gracias a esta iniciativa, la campaña Tasta’m ha dado a conocer aún más la riqueza culinaria del Moianès, invitando a los visitantes a disfrutar de los sabores auténticos de la comarca en los menús de los restaurantes locales, donde los productos de la tierra son los protagonistas indiscutibles. Ven y saborea el Moianès, un destino que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma.
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