Us volem proposar un apropament al sector primari i a la producci\u00f3 d\u2019aliments amb aquest cicle de tallers relacionats amb el m\u00f3n del formatge.
\nUn cicle de dues sessions, en el qu\u00e8 experimentarem amb diferents tipus d’elaboracions i on anirem dibuixant, poc a poc, un cam\u00ed directe en contacte amb la natura.
\nDurant aquest taller d\u2019ofici anirem desfilant, pas a pas, els proc\u00e9s de l\u2019elaboraci\u00f3 de formatges sense oblidar la mat\u00e8ria primera i l\u2019origen del principal ingredient, la llet.
\nTreballarem amb diferents tipus de receptes i en podrem tastar el resultats.<\/p>\n
Programa: \ud83d\udcc523 de mar\u00e7 de 2025<\/strong> Us volem proposar un apropament al sector primari i a la producci\u00f3 d\u2019aliments amb aquest cicle de tallers relacionats amb el m\u00f3n del formatge. Un cicle de dues sessions, en el qu\u00e8 experimentarem amb diferents tipus d’elaboracions i on anirem dibuixant, poc a poc, un cam\u00ed directe en contacte amb la natura. Durant aquest taller<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":14529,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","_tribe_events_is_hybrid":"","_tribe_events_is_virtual":"","_tribe_events_virtual_video_source":"","_tribe_events_virtual_embed_video":"","_tribe_events_virtual_linked_button_text":"","_tribe_events_virtual_linked_button":"","_tribe_events_virtual_show_embed_at":"","_tribe_events_virtual_show_embed_to":[],"_tribe_events_virtual_show_on_event":"","_tribe_events_virtual_show_on_views":"","_tribe_events_virtual_url":"","footnotes":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[124,69,75],"class_list":["post-14526","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tribe_events_cat-cultura","tribe_events_cat-cursos-i-tallers","tribe_events_cat-gastronomia","cat_cultura","cat_cursos-i-tallers","cat_gastronomia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moianesturisme.cat\/agendacultural\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/14526","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moianesturisme.cat\/agendacultural\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/moianesturisme.cat\/agendacultural\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moianesturisme.cat\/agendacultural\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/moianesturisme.cat\/agendacultural\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/14526\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14528,"href":"https:\/\/moianesturisme.cat\/agendacultural\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/14526\/revisions\/14528"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moianesturisme.cat\/agendacultural\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moianesturisme.cat\/agendacultural\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14526"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moianesturisme.cat\/agendacultural\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14526"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/moianesturisme.cat\/agendacultural\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=14526"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\ud83d\udcc5 16 de febrer de 2025<\/strong>
\nde 10h a 14h i de 17h a 19h
\nElaboraci\u00f3 de formatges pasta dura
\nFermentaci\u00f3 enzim\u00e0tica i maduracions.
\nPresentaci\u00f3 de projecte convidat (a concretar)
\n(Us recomanem portar alguna carmanyola)<\/p>\n
\nde 10h a 14h i de 17h a 19h
\nVisita al projecte agrari La Cabreria
\nTast de formatges
\nCloenda i valoracions
\ninfo@fundciolaplana.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"