Taller de cuina
Amb Marina Vancells
1 de desembre de 2024 (canelons)
Us agrada cuinar?
Des de la Plana ús oferim un taller de cuina on elaborarem una recepta de canelons tradicionals.
Els objectius són els gust pels fogons i el gust per la tradició. Una cuina gustosa, feta
des de l’amor i la paciència de coure a foc lent, respectant els processos i els ingredients.
Començarem per coure la carn i amb ella hi farem un bon sofregit que li donarà
melositat a la farsa. Courem la pasta i aprendrem a fer una bona beixamel per poder-los acompanyar.
Ja podeu preparar el davantal i un petit taper on hi capiga una ració de canelons!!!
Horari: d’11h a 14h i de 16h a 18h aproximadament
Preu: 60€ per dia (dinar inclòs)
Per més informació i reserves ens podeu escriure a info@fundaciólaplana.org
